Автор рецепта:



sweetbabysnoopy
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Готовим апельсиновый соус на десерт
Категория:	Соусы и маринады / Сладкие
Специальные характеристики блюда:	Способы приготовления    Вареное    Водяная баня    Смешивание    Другое
Дата добавления рецепта:	05.03.18 03:09:44
Рецепт прочитали:	3 / 361
За рецепт выдано:	1

Вода - 0.5 л
Апельсин - 1 шт.
Лимонная кислота - по вкусу
Крахмал - 2 ст. л.
Сахар - по вкусу

Вымытый апельсин поместить в кипяток, там немного подержать, после чего избавить его от цедры.
Цедра заливается водой, кипятится порядка 10 минут, настаивается порядка 20 минут. После этого жидкость сливается и туда добавляется лимонная кислота с сахаром и кипятится.
Вливается разведенный крахмал, варится до тех пор, пока не станет густым. Туда отжимается сок апельсина и перемешивается с сиропом.
Приятного аппетита!

Этот рецепт создан по материалам: Жрать.ру
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су