Автор рецепта:



endlesssunset
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Балканский салат из свеклы
Категория:	Салаты / Из овощей, грибов, сыра
Специальные характеристики блюда:	Назначение блюда    На ужин Национальная кухня    Русская кухня Способы приготовления    Вареное    Нарезка    Смешивание
Дата добавления рецепта:	18.03.18 19:45:19
Рецепт прочитали:	4 / 257
За рецепт выдано:	1

Свекла - 1 шт.
Зернистая горчица - 1 ч.л.
Оливковое масло
Яблочный уксус
Сахар - 0,5 ч.л.
Тмин - 1 ч.л.
Соль - по вкусу

Шаг 1 Свеклу отварить, остудить, очистить от кожуры и нарезать ломтиками.
Шаг 2 Приготовить заправку. Смешать одну часть уксуса с 2 частями оливкового масла в маленьком контейнере. Добавить 1 ч.л. горчицы, 1 ч.л. сахара и щепотку соли, перемешать.
Шаг 3 Полить свеклу соусом и добавить семена тмина. Оставить, чтобы свекла пропиталась соусом, как минимум на 3 часа.

Этот рецепт создан по материалам: Жрать.ру
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су