Каталог рецептов
Спонсоры этой страницы:
Название: | Нежный салат из селедки и свеклы с йогуртом |
Категория: | Салаты / Из рыбы и морепродуктов |
Специальные характеристики блюда: |
Назначение блюда На ужин Национальная кухня Русская кухня Способы приготовления Вареное Нарезка Смешивание |
Дата добавления рецепта: | 18.03.18 21:08:30 |
Рецепт прочитали: | 1 / 5 / 221 |
За рецепт выдано: | 1 |
Ингредиенты:
Филе селедки - 1 шт.
Лук - 1 шт.
Яйца - 4 шт.
Йогурт нейтральный - 250 г
Сахар - 2 ч.л.
Лук - 1 шт.
Яйца - 4 шт.
Йогурт нейтральный - 250 г
Сахар - 2 ч.л.
Описание процесса приготовления:
Шаг 1 Лук измельчить и замочить в уксусе или лимонном соке.
Шаг 2 Филе селедки нарезать тонкими кусочками.
Шаг 3 Нарезать свеклу соломкой.
Шаг 4 Отварить яйца, остудить, очистить и отделить белки от желтков.
Шаг 5 Белки нарезать соломкой.
Шаг 6 Для соуса: растереть желтки с сахаром и смешать с йогуртом. Можно добавить немного горчицы, лучше сладкой.
Шаг 7 Теперь все нарезанные ингредиенты смешать и заправить соусом.
Шаг 8 Украсить кусочками селедки.
Шаг 2 Филе селедки нарезать тонкими кусочками.
Шаг 3 Нарезать свеклу соломкой.
Шаг 4 Отварить яйца, остудить, очистить и отделить белки от желтков.
Шаг 5 Белки нарезать соломкой.
Шаг 6 Для соуса: растереть желтки с сахаром и смешать с йогуртом. Можно добавить немного горчицы, лучше сладкой.
Шаг 7 Теперь все нарезанные ингредиенты смешать и заправить соусом.
Шаг 8 Украсить кусочками селедки.
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су