Автор рецепта:



endlesssunset
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Праздничный салат к женскому дню 8 Марта
Категория:	Салаты / Из птицы
Специальные характеристики блюда:	Праздничная кухня    8 марта Способы приготовления    Вареное    Нарезка    Смешивание
Дата добавления рецепта:	21.03.18 22:11:11
Рецепт прочитали:	1 / 3 / 222
За рецепт выдано:	1

Куриное филе - 300 г
Лук- 1 шт.
Яйца - 4 шт.
Грибы (опята маринованные) - 400 г
Майонез - 300 г
Для украшения:
Морковь - 1 шт.
Болгарский перец - 1 шт.
Помидоры - 1 шт.
Цедра лимона (одного)
Зеленый лук, петрушка - по вкусу

Шаг 1 Отварить куриное филе, остудить и нарезать соломкой.
Шаг 2 Отварить яйца и морковь. Остудить, очистить. Яйца нарезать соломкой.
Шаг 3 Мелко нарезать лук, добавить грибы.
Шаг 4 Все ингредиенты соединить посолить, заправить майонезом и хорошо перемешать.
Шаг 5 На плоское широкое блюдо поставить два стакана разного диаметра - это будет пустота внутри восьмерки.
Шаг 6 Вокруг выкладываем два круга одинаковой ширины. Затем аккуратно вынимаем стаканы и переходим к украшению.
Шаг 7 Мелко нарезать зеленый лук. Из моркови, болгарского перца и помидора вырезать цветочки. Украшаем цветочками салат.
Шаг 8 Майонезом можно нарисовать бокальчики и цветы.

Этот рецепт создан по материалам: Жрать.ру
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су