Автор рецепта:



endlesssunset
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Салат "Бахор"
Категория:	Салаты / Из мяса
Специальные характеристики блюда:	Способы приготовления    Вареное    Нарезка    Смешивание
Дата добавления рецепта:	30.03.18 14:21:55
Рецепт прочитали:	2 / 231
За рецепт выдано:	2

- говядина - 300 г,
- помидор - 2 шт.,
- огурец - 2 шт.,
- лук - 1 шт.,
- сыр твердый - 100 г,
- яйца - 3 шт.,
- чеснок - 1 зубчик,
- майонез по вкусу,
- укроп по вкусу,
- петрушка по вкусу,
- перец черный молотый по вкусу,
- соль по вкусу

 

Говядину отвариваем в подсоленной воде до мягкости мяса, остужаем и нарезаем кубиками.

Лук режем полукольцами, заливаем кипятком и промываем проточной водой для удаления лишней горечи.

Яйца варим, остужаем, режем кубиками.

Огурцы и помидоры режем тонкой соломкой, выкладываем в глубокую тарелку, добавляем лук и измельчённый чеснок.

К овощам добавляем мясо и яйца.

Добавляем тертый сыр и мелко порезанную зелень.

Заправляем сметаной или майонезом, солим, перчим. Перемешиваем и подаем к столу.

Этот рецепт создан по материалам: Жрать.ру
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су