Автор рецепта:



a6552
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Борщ с грибами
Категория:	Супы и бульоны / Горячие супы
Калорийность блюда:	низкая
Общее время приготовления:	от 15 до 30 мин.
Дата добавления рецепта:	08.12.12 01:29:58
Рецепт прочитали:	2 / 5 / 667
За рецепт выдано:	0

свёкла, свежая капуста, сушёные грибы, картофель

Нарезаем соломкой свёклу и тушим до готового состояния. Варим сушеные грибы и процеживаем. В грибной бульон кладём тушенную свёклу и нарезанную соломкой капусту. После закипания состава ставим сюда порезанные грибы и картофель соломкой, петрушку, пассерованный лук, лавровый лист, гвоздику, перец, соль.

Рекомендации по сервировке
(подаче блюда к столу):

Подавая борщ на стол, не забываем в него положить ложку сметаны.

Этот рецепт создан по материалам: Кулинарные рецепты
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су