Автор рецепта:



sweetbabysnoopy
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Печенье "Зайчики"
Категория:	Выпечка / Печенье
Специальные характеристики блюда:	Секреты кулинарии    Оформление Способы приготовления    Вареное    Духовка    Замешивание (тесто)    Нарезка    Смешивание    Другое
Дата добавления рецепта:	06.04.18 16:02:08
Рецепт прочитали:	2 / 219
За рецепт выдано:	2

- мука - 3 стакан,
- сахар - 2 ст.л.,
- сухие дрожжи - 1 упаковка,
- яйцо - 1 шт.,
- сметана - 1 стакан,
- вода - 0.25 стакан,
- сливочное масло - 2 ст.л.,
- соль - 1 ч.л.

 

В маленькую кастрюлю кладем сливочное масло и сметану, смешиваем с водой и подогреваем на маленьком огне, но не даем закипеть.

В просеянную муку добавляем яйцо, дрожжи, сахар, соль и остывшую сметанно-масляную массу. Перемешиваем.

Месим тесто, пока не перестанет липнуть к рукам. Даем тесту подняться, примерно в два раза , затем разделяем на равные части-шарики.

У шариков делаем ушки, с помощью ножниц, и выкладываем на противень, застеленный фольгой.

Глазки делаем зубочисткой.

Ставим в разогретую до 190 градусов духовку 15 -20 минут .

Этот рецепт создан по материалам: Жрать.ру
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су