Автор рецепта:



sweetbabysnoopy
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Абрикосовый пирог на яблочной подушке
Категория:	Выпечка / Пироги
Специальные характеристики блюда:	Способы приготовления    Блендер    Духовка    Нарезка    Смешивание    Другое
Дата добавления рецепта:	07.04.18 00:48:56
Рецепт прочитали:	1 / 4 / 350
За рецепт выдано:	2

- мука - 200 г,
- яйцо - 3 шт.,
- сахар - 200 г,
- яблоко - 2 шт.,
- абрикосы - 180 г

 

Отделяем белки от желтков. Делим сахар на 2 равные части, одну часть смешиваем с белками, другую — с желтками.

Взбиваем желтки с сахаром до образования пышности. Так же поступаем с белками.

Смешиваем желтково-сахарную смесь со взбитыми белками. Хорошо перемешиваем.

Добавляем просеянную муку, хорошо перемешиваем.

Очищаем яблоки от кожуры, удаляем сердцевину и нарезаем небольшими пластинками. Удаляем косточки из абрикосов.

Форму для выпечки застилаем пергаментной бумагой, укладываем на дно яблоки, сверху выливаем тесто, аккуратно разравниваем. Украшаем абрикосами.

Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 45 минут.

Этот рецепт создан по материалам: Жрать.ру
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су