Автор рецепта:



endlesssunset
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Cуп гороховый с курицей
Категория:	Супы и бульоны / Горячие супы
Специальные характеристики блюда:	Способы приготовления    Вареное    Жареное    Нарезка    Смешивание
Дата добавления рецепта:	22.04.18 18:48:54
Рецепт прочитали:	2 / 3 / 495
За рецепт выдано:	2

- горох - 1 стакан,
- курица - 300 г,
- картофель - 2 шт.,
- морковь - 1 шт.,
- лук - 1 шт.,
- масло растительное по вкусу,
- перец черный молотый по вкусу,
- соль по вкусу

 

Промываем горох, заливаем холодной водой и оставляем на 1 час.

Куриное мясо промываем, заливаем водой и ставим варится вместе с горохом. Варим 1 час, снимая пену.

Картофель чистим, режем, кладем в суп и варим до готовности. Солим, перчим.

Лук мелко режем, морковь трем на терке. Обжариваем на растительном масле и добавляем в суп. Варим ещё минут 5.

Даем готовому супу настояться под крышкой 15 минут.

Этот рецепт создан по материалам: Жрать.ру
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су