Автор рецепта:



evil18
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Рафаэлло по-домашнему
Категория:	Десерты / Другие десерты
Общее время приготовления:	15 мин.
Дата добавления рецепта:	15.12.12 00:34:24
Рецепт прочитали:	1 / 4 / 511
За рецепт выдано:	1

кокосовая стружка — 250 г
сгущенное молоко — 200 г
миндаль — 100 г

Высыпь в глубокую миску кокосовую стружку и вылей туда же сгущенку.
Хорошенько перемешай. Получится такая сладкая кашица. Дай ей постоять минимум 1 час, а если есть возможность, то и больше.
Традиционно Рафаэлло делается с миндалём, однако орехи можно использовать любые. А вообще внутрь конфет можно класть и курагу, и чернослив, кому что нравится.
Подготовься к формованию конфет. Насыпь кокосовую стружку в отдельную посуду, подготовь ёмкость для готовых конфет и возьми непосредственно сладкую массу и орехи.
Из сладкой кашици руками сделай лепешечку, в середину укложи орешек и, сжимая ладонь, получи шарик.
Немного подправь его, чтоб форма была ровной и можно обкатывать в сухом кокосе
Готово! Лёгкие, нежные домашние Рафаэлло станут отличным романтичным украшением стола

Этот рецепт создан по материалам: Great Food • Новогодние Рецепты
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су