Автор рецепта:



olga-mama
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Заморозка ягод на зиму 2 способа
Категория:	Заготовки и консервирование / Разное
Калорийность блюда:	низкая
Специальные характеристики блюда:	Способы приготовления    Охлажденное в холодильнике или морозилке    Смешивание Категории населения и другое    Диетические    Для вегетарианцев    Постные блюда
Дата добавления рецепта:	09.08.18 18:49:05
Рецепт прочитали:	1 / 3 / 293
За рецепт выдано:	9

- Любая ягода - 1 кг,
- Сахар по вкусу

 

Смородину (у меня) перебрать, хорошо помыть под струёй холодной воды. Дать стечь воде.

Уложить в целлофановые пакеты небольшими порциями. Убрать в морозилку.

После того, как ягода хорошо заморозилась, вынуть пакеты и размять ягоду руками, чтобы она отделилась одна от одной. Потом можно уложить её на постоянное место хранения в отсек морозильной камеры.

Второй способ заморозки - с сахаром.
Также, готовую ягоду (чистую) засыпать в контейнер для заморозки - слоем, пересыпать сахаром, снова засыпать слой ягоды и так, пока контейнер не будет полным.

Контейнер с ягодой сразу можно убрать на хранение в морозилку.

Всё. Зимой пользуемся по необходимости.

Удачи.

Морозить такими способами можно любую ягоду, которую вы хотите видеть у себя зимой на столе.

Этот рецепт создан по материалам: Собственный