Автор рецепта:



selivanovna153
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Нежная курочка
Категория:	Горячие блюда / Блюда из птицы
Калорийность блюда:	средняя
Общее время приготовления:	60 мин.
Специальные характеристики блюда:	Назначение блюда    На обед    На полдник    На ужин    На праздник Праздничная кухня    День рождения | Юбилей    Новый год - 31.12    Рождество - 25.12/07.01    День Св. Валентина - 14.02    23 февраля    8 марта Способы приготовления    Духовка    Нарезка    Смешивание Категории населения и другое    Быстрые рецепты
Дата добавления рецепта:	07.12.18 16:54:00
Рецепт прочитали:	2 / 6 / 283
За рецепт выдано:	7

- Куриные ножки - 1 кг,
- сметана - 1 стакан,
- лимон - 1 шт.,
- чеснок - 4 зубчик,
- петрушка по вкусу,
- перец черный молотый по вкусу,
- орегано сушеный - 0.5 ст.л.,
- соль по вкусу

 

Подготовка 5 мин
Тщательно моем куриные ножки перед приготовлением и даем стечь лишней жидкости, пока готовится соус.

Соус 5 мин
Выдавливаем сок лимона. Смешиваем его с приправами, солью и измельченным чесноком.

Соус 5 мин
Добавляем мелко нарезанную зелень и сметану в лимонный сок. Все тщательно перемешать.

Завершение готовки 40 мин
Заливаем мясо соусом и все перемешиваем. Берем рукав для запекания и выкладываем туда голени или в форму. Ставим их в разогретую духовку до 200 градусов. Через 10 минут убавляем температуру до 170 градусов и запекаем до готовности.

Рекомендации по сервировке
(подаче блюда к столу):

Подавать с любым гарниром. Приятного аппетита!

Этот рецепт создан по материалам: собственый