Автор рецепта:



yog88
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Куриные котлеты
Категория:	Горячие блюда / Блюда из птицы
Калорийность блюда:	средняя
Кол-во порций блюда:	5
Общее время приготовления:	от 25 до 35 мин.
Специальные характеристики блюда:	Назначение блюда    На обед    На ужин Национальная кухня    Русская кухня Способы приготовления    Жареное    Смешивание
Дата добавления рецепта:	12.12.18 19:58:12
Рецепт прочитали:	3 / 302
За рецепт выдано:	8

для основы блюда - фарш куриный - 500 г,
для основы блюда - лук репчатый - 1 шт.,
для основы блюда - приправа для курицы по вкусу,
для основы блюда - перец молотый по вкусу,
для обваливания - мука - 4 ст.л.,
для основы блюда - соль по вкусу

 

Шаг 1
В подготовленный куриный фарш добавить мелко порезанный лук.

Шаг 2
Добавить приправу и соль, хорошо перемешать. Дать постоять 5-7 мин.

Шаг 3
Сформировать котлету, обвалять в муке.

Шаг 4
Положить котлеты на предварительно разогретую сковороду, обжарить с двух сторон до золотистой корочки.

Рекомендации по сервировке
(подаче блюда к столу):

Котлеты подавать горячими, с вашим любимым гарниром.

Этот рецепт создан по материалам: Личный рецепт