Автор рецепта:



olsamotes
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Кексики с изюмом
Категория:	Выпечка / Кексы, маффины и т.п.
Калорийность блюда:	средняя
Кол-во порций блюда:	5
Общее время приготовления:	от 20 до 35 мин.
Дата добавления рецепта:	06.05.19 08:43:44
Рецепт прочитали:	2 / 4 / 249
За рецепт выдано:	9

- мука - 1.5 стакан,
- яйца - 3 шт.,
- изюм - 0.5 стакан,
- сахар - 1 стакан,
- маргарин - 1 упаковка,
- сода пищевая - 1 ч.л.,
- соль щепотка

 

Шаг первый 5 мин
Маргарин размораживаем при комнатной температуре, кладем в миску, добавляем яйца, перемешиваем.

Шаг второй 5 мин
Добавляем сахар, хорошо перемешиваем.

Шаг третий 5 мин
В полученную массу просеиваем муку, добавляем соль и погашенную кипятком соду. Перемешиваем.

Шаг четвертый 5 мин
В миску к тесту добавляем предварительно промытый изюм, перемешиваем. Тесто готово.

Шаг пятый 5 мин
В силиконовые формочки для кексов выкладываем тесто, заполняя на 2/3.

Шаг шестой 15 мин
Выпекаем кексы при температуре 200 градусов 10-15 минут, достаем, даем остыть и извлекаем из форм.

Рекомендации по сервировке
(подаче блюда к столу):

Можно добавлять в кекс не изюм, а шоколад или фрукты.

Кексы-отличное дополнение к чаепитию. А кексы с изюмом-нестареющая классика.
Приятного аппетита!

Этот рецепт создан по материалам: личный рецепт