Автор рецепта:



bogdanabelinska
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Куриное филе и брокколи запеченные под сливочным соусом
Категория:	Другое / Разное
Кол-во порций блюда:	4
Общее время приготовления:	от 50 до 60 мин.
Дата добавления рецепта:	13.05.19 15:01:45
Рецепт прочитали:	1 / 10 / 255
За рецепт выдано:	0

- Куриное филе - 500 г,
- Брокколи - 400 г,
- Лук - 150 г,
- Сливки - 200 мл,
- Сыр - 100 г,
- Перец по вкусу,
- Соль по вкусу

 

1 шаг
Филе отварить до готовности (после закипания варить в течение 20 минут).

2 шаг
Брокколи отварить до готовности (после закипания варить в течение 7–8 минут).

3 шаг
Лук порей нарезать полукольцами (репчатый мелко нарезать).

4 шаг
Филе нарезать небольшими кусочками.

5 шаг
Сыр натереть на средней терке.

6 шаг
Смешать сыр и сливки.

7 шаг
В формочки выложить филе, брокколи, лук.
Посолить, поперчить.

8 шаг
Полить сливочно-сырным соусом.
Поставить в духовку.
Запекать при температуре 180 градусов до золотистого цвета (около 20–25 минут).

9 шаг
Приятного аппетита

Рекомендации по сервировке
(подаче блюда к столу):

Вместо порционных формочек можно использовать форму для запекания, размером около 15×20 см.