Автор рецепта:



olga-mama
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Торт без выпечки " Наполеон" из слоеного печенья
Категория:	Десерты / Торты
Калорийность блюда:	высокая
Кол-во порций блюда:	5
Специальные характеристики блюда:	Назначение блюда    На завтрак    На полдник    На ужин    На праздник Способы приготовления    Блендер    Охлажденное в холодильнике или морозилке    Смешивание Категории населения и другое    Быстрые рецепты
Дата добавления рецепта:	08.10.20 16:38:46
Рецепт прочитали:	2 / 150
За рецепт выдано:	7

- Печенье слоеное любое (сколько потребуется) .,
Крем - Сливочное масло - 150 г,
- Яйцо - 2 шт.,
- Молоко - 300 мл,
- Сахар - 150 г,
- Мука - 3 ст.л.,
- Какао порошок - 1 ст.л.

 

Берется печенье из слоеного теста. Его можно купить в магазине, а можно испечь самим из слоеного теста. Взять нужно столько, на сколько хватит приготовленного крема.

Крем можете приготовить свой любимый, а можете такой.
Заварной крем, готовится быстро и без лишних трудностей. В небольшую кастрюльку вылить молоко, вбить яйца и высыпать сахар. Очень хорошо все взбить блендером. Добавить муку и опять взбить, чтобы не было не единого комочка. Если хотите шоколадный крем, сразу всыпать и какао. Можно какао не класть, а добавить для аромата ваниль, лимонную цедру. Поставить кастрюльку на медленный огонь и, постоянно помешивая (хорошо мешать венчиком), довести до кипения. Держать на огне до того состояния, когда масса станет густой. Снять с огня, добавить сливочное масло и хорошо размешать, можно вновь применить технику. Дать крему остыть. Пока крем остывает несколько раз его перемешивать, чтобы он не покрылся твердой корочкой.

На стол или на поднос расстелить пищевую пленку. Уложить печенье-слоечки рядами, щедро смазывая кремом. Делаем форму рулета. Завернуть в пищевую пленку и отправить в холодильник часов на 5 или на ночь.

Освободить тортик от пленки. Сделать крошку из того же слоеного печенья. Обильно со всех сторон посыпать торт крошкой.

Все. Торт "Наполеон" без выпечки готов. Можно резать на порции и угощать родных и близких!
Приятного чаепития.

Рекомендации по сервировке
(подаче блюда к столу):

Этот рецепт создан по материалам: Собственный