Автор рецепта:



olga-mama
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Торт "Наполеон"
Категория:	Десерты / Торты
Калорийность блюда:	высокая
Специальные характеристики блюда:	Назначение блюда    На завтрак    На полдник    На ужин    На праздник Способы приготовления    Блендер    Вареное    Духовка    Смешивание
Дата добавления рецепта:	18.12.20 16:00:55
Рецепт прочитали:	1 / 2 / 165
За рецепт выдано:	2

слоеное тесто (любое)– 500г

Крем:
сгущенное молоко – 200-250 г
молоко – 200-300 мл
мука – 2-3 ст. л.
сливочное масло – 150 г
сахар - по желанию и вкусу
ванильный сахар – 1 пакетик

1. Тесто разморозить. Раскатать. Разделить на 4-6 коржей. Выпекать в горячей духовке минут 10-15.
2. В казанок (кастрюльку) влить молоко. Добавить сахар (2-3 ст. л.), ванильный сахар и муку. Хорошо размешать, чтобы не было комочков. Я делаю это венчиком. Постоянно помешивая, варить на небольшом огне. Как масса загустеет, снять с плиты. Остудить. Добавить размягченное масло и сгущенное молоко. Все хорошо взбить блендером.
3. У готовых коржей обрезать краешки (для посыпки). Уложить на основу. Хорошо залить кремом каждый корж, укладывая друг на друга. Из обрезков сделать крошку, которой обсыпать тортик. Убрать на пропитку в прохладное место. Можно на ночь.
Торт готов. Приятного чаепития

Этот рецепт создан по материалам: Собственный