Автор рецепта:



olga-mama
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Яичница с помидорами и сыром
Категория:	Горячие блюда / Блюда из яиц / Яичницы
Калорийность блюда:	высокая
Кол-во порций блюда:	3
Общее время приготовления:	от 10 до 20 мин.
Специальные характеристики блюда:	Назначение блюда    На завтрак    На ужин Способы приготовления    Жареное    Нарезка    Смешивание Категории населения и другое    Быстрые рецепты
Дата добавления рецепта:	30.03.21 20:57:37
Рецепт прочитали:	2 / 145
За рецепт выдано:	7

- Яйцо - 6 шт.,
- Помидоры - 2 шт.,
- Растительное масло - 30 г,
- Сыр твердый - 30 г,
- Зелень по вкусу,
- Пряности по вкусу,
- Соль по вкусу

 

Помидоры и яйца помыть. Сыр натереть на терке.

Помидоры порезать кусочками, дольками или как вам интереснее и слегка обжарить на растительном масле. У меня предпочитают сливочное.

Качество яиц можно сначала проверить разбив в миску.

Если все в порядке, то можно вбивать их сразу на помидоры. Добавить пряности и посолить.
Закрыть крышкой и жарить минуты 3-4. Открыть, посыпать сыром и вновь закрыть на минуту крышкой.

Посыпать рубленной зеленью и подавать на стол прямо в сковороде или порционно.
Приятного аппетита.

Этот рецепт создан по материалам: Собственный