Автор термина:



olga-mama
 

Версия для печати Переслать этот термин другу

   

Термин:	Братина
Категория:	КУЛИНАРНЫЙ СЛОВАРЬ / Б
Дата добавления термина:	02.12.21 18:49:18
Термин прочитали:	1 / 3 / 154
За термин выдано:	2

Читая исторические книги, часто можно встретить, при описании каких-то гуляний и торжеств, слово – братина. Происходит это слово от корня «брат». Но относится оно к названию сосуда, которое имеет шаровидную форму с низким поддоном. Такие сосуды, как правило, наполняли напитками, такими как мед, пиво, квас и пр.

Они могли быть изготовлены из меди, дерева или из золота и серебра. Имели очень разную емкость. Как правило, использовались эти сосуды на так называемых братских пирах, к которым относились крестины, именины, свадьбы, поминки и т.д. Братины могли пускать по кругу (пили братаясь), а из больших - набирали (черпали) напитки ковшами или черпальниками.

Этот термин создан по материалам: Собственный