Автор рецепта:



olga-mama
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Оладьи из манной каши
Категория:	Выпечка / Блины, оладьи, сырники
Калорийность блюда:	высокая
Общее время приготовления:	от 40 до 60 мин.
Специальные характеристики блюда:	Назначение блюда    На завтрак    На полдник    На ужин Способы приготовления    Вареное    Жареное    Замешивание (тесто)    Смешивание Категории населения и другое    Быстрые рецепты
Дата добавления рецепта:	30.11.22 16:21:09
Рецепт прочитали:	2 / 5 / 16
Голоса кулинаров:	0 / 0 / 1
За рецепт выдано:	7

- Крупа манная - 100 г,
- Мука (примерно) - 100 г,
- Сливочное масло - 40 г,
- Сахар - 1 ст.л.,
- Молоко - 300 мл,
- Яйцо - 2 шт.,
- Мед (повидло, варенье) по вкусу,
- Соль по вкусу

 

Если у вас нет готовой манной каши, ее следует приготовить. Можете отварить ее на молоке. Нет молока – варите на воде. Остудите.

Добавьте сливочное масло, соль, сахар. Яйца хорошо взбить с сахаром и солью. Отправить туда же. Все снова хорошо перемешать.
Всыпать сначала пару ложек муки и посмотреть на консистенцию. Если считаете, что тесто сильно жидкое добавьте еще немного муки. Можно положить чуть-чуть гашеной соды.

Формируем оладьи руками или просто кладем их ложкой на сковородку, смазанную растительным маслом (я много масла не использую). И приминаем их ложкой, формируя оладушек.

Обжариваем с обеих сторон. Готовые складываем на тарелку, покрытую бумажным полотенцем.

Перекладываем на блюдо. Сдабриваем тем, что вам больше нравится (у нас мед)
Приятного чаепития

Этот рецепт создан по материалам: Собственный