Автор рецепта:



vitalik775
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Шоколадный пирог на молоке
Категория:	Выпечка / Пироги
Калорийность блюда:	средняя
Кол-во порций блюда:	8
Общее время приготовления:	70 мин.
Дата добавления рецепта:	03.05.23 22:30:12
Рецепт прочитали:	4 / 6 / 57
За рецепт выдано:	2

1) Мука пшеничная – 200 г
2) Какао-порошок – 4 столовые ложки
3) Молоко – 250 г
4) Сахарный песок – 200 г
5) Яйцо куриное – 2 шт.
6) Ванильный – 10 г
7) Разрыхлитель – 2 чайные ложки
8) Масло растительное – 50 г

1) Соединить в миске куриные яйца с сахаром и ванилином. Взбить продукты венчиком до однородности и образования густой белой массы.
2) В отдельной глубокой посуде соединить просеянную муку, разрыхлитель и какао. Перемешать сухие ингредиенты.
3) Всыпать сухую смесь в яичную массу. Сюда же вылить растительное масло. Все перемешать.
4) Вылить в смесь молоко, перемешать до однородности и дать готовому тесту постоять 15 мин.
5) Вылить шоколадное тесто в силиконовую форму для выпекания.
6) Выпекать пирог 40 мин при 180 градусах.

Рекомендации по сервировке
(подаче блюда к столу):

Поставить разрезанный на порции пирог по центру стола, добавить лопатку для раздачи кусков. Рядом поставить чайник с заваренным чаем, сахарницу с сахаром и блюдечко с нарезанным кружками лимоном. Вокруг поставить чашки, блюдца, положить ложечки и салфетки.

Шоколадный пирог на молоке – простое и очень вкусное угощение для праздника или чаепития в семейном кругу. Порадовать близких таким десертом сможет каждый. Оцените вкус готовой шоколадной выпечки.
Сверху пирог можно посыпать сахарной пудрой.