Каталог рецептов



























 Спонсоры этой страницы:      

« следующий рецепт                              предыдущий рецепт»
   
Название:

Молодая картошечка с фаршем

Категория: Гарниры / Из картофеля
Калорийность блюда: высокая
Кол-во порций блюда: 3
Общее время приготовления: от 50 до 60 мин.
Специальные характеристики блюда: Назначение блюда
   На обед
   На ужин
Способы приготовления
   Жареное
   Нарезка
   Смешивание

Дата добавления рецепта: 06.07.23 10:35:11
Рецепт прочитали: 1 / 7 / 65
За рецепт выдано: 7
Молодая картошечка с фаршем
Ингредиенты:
- Молодая картошка - 600 г,
- Фарш мясной (любой) - 300 г,
- Лук репчатый - 3 шт.,
- Масло для жарки (топленое, растительное) - 100 г,
- Чеснок по вкусу,
- Пряности по вкусу,
- Зелень по вкусу,
- Соль по вкусу
Стадии приготовления:
 
 
Молодая картошечка с фаршем

Лук и картошку приготовить: помыть, очистить, порезать.
 
Молодая картошечка с фаршем

В сковороде обжарить до золотистого цвета лук.
 
Молодая картошечка с фаршем

Добавить фарш (на ваш вкус и наличие), перемешать и жарить вместе с луком до готовности. На этом этапе, по желанию, в конце, можно добавить ваши любимые специи, посолить.
 
Молодая картошечка с фаршем

Отдельно пожарить картофель. Сверху покрыть его фаршем. Прикрыть крышкой и убавить огонь до минимума. Подержать минут 5 и выключить плиту.
 
Молодая картошечка с фаршем

Готовое блюдо можно перемешать, а можно не мешать. Сверху посыпать чесноком, зеленью.

 
Молодая картошечка с фаршем

Можно подавать порционно, а можно подать в сковороде и каждый кладет себе столько, сколько ему надо.
Приятного аппетита.
Рекомендации по сервировке
(подаче блюда к столу):
К молодой картошке всегда подаю много овощей.
Этот рецепт создан по материалам: Собственный
 


  ВНИМАНИЕ! Чтобы иметь возможность комментировать чужие рецепты, Вам необходимо зайти на сайт.


Комментарии гурманов и кулинаров:
Всего комментариев: 2

Автор: aleks_z    Добавлено: 14.07.23 11:16
Это блюдо не надоест никогда)
Автор: olga-mama    Добавлено: 24.07.23 14:06
Я полностью солидарна с аleks_z 👍🙂