Каталог рецептов



























 Спонсоры этой страницы:      

« следующий рецепт                              предыдущий рецепт»
   
Название:

Куриные котлеты с овсяными хлопьями

Категория: Горячие блюда / Блюда из птицы
Калорийность блюда: низкая
Кол-во порций блюда: 4
Общее время приготовления: от 40 до 45 мин.
Дата добавления рецепта: 14.07.23 05:57:07
Рецепт прочитали: 1 / 7 / 72
За рецепт выдано: 2
Куриные котлеты с овсяными хлопьями
Ингредиенты:
Куриное филе - 500 г
Овсяные хлопья - 100 г
Яйцо - 1 шт.
Луковица - 0.5 головки
Чеснок - 2 зубчика
Соль, перец, паприка, зелень - по вкусу
Растительное масло - для жарки
Описание процесса приготовления:
Для начала нужно подготовить овсяные хлопья. Их надо залить кипятком в миске и дать им набухнуть минут 10-15. Лишнюю воду можно слить или отжать.

Куриное филе надо промыть, обсушить бумажным полотенцем и порезать на небольшие кусочки. Потом перемолоть его в блендере или мясорубке вместе с луком и чесноком. Переложить фарш в большую миску.

В фарш добавить яйцо, соль, перец, паприку и зелень по вкусу. Хорошо перемешать все руками или ложкой. Потом добавить овсяные хлопья и снова хорошо перемешать. Фарш должен быть достаточно густым и липким.

Сформируйте из фарша котлеты нужного размера и формы. Вы можете делать их круглыми, овальными или плоскими, как вам удобнее. Положите котлеты на тарелку или разложите на бумаге для выпечки.

Разогрейте сковороду на среднем огне и налейте немного растительного масла. Обжаривайте котлеты с обеих сторон до золотистой корочки, по 5-7 минут с каждой стороны. Готовые котлеты можно выложить на бумажные салфетки, чтобы убрать лишний жир.

Готово! Вы можете подавать куриные котлеты с овсяными хлопьями с любым гарниром или соусом на ваш вкус. Это очень сытное и вкусное блюдо.
 


  ВНИМАНИЕ! Чтобы иметь возможность комментировать чужие рецепты, Вам необходимо зайти на сайт.


Комментарии гурманов и кулинаров:
Всего комментариев: 1

Автор: olga-mama    Добавлено: 14.07.23 10:46
Любопытно. Никогда не добавляла овсянку. Надо бы попробовать. Не совсем понятно, как она меняет вкус котлет? Не знаю, я бы их назвала ”диетическими”.