Автор рецепта:



olga-mama
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Творожная запеканка с зеленью и сыром
Категория:	Выпечка / Запеканки, пудинги и т.п.
Калорийность блюда:	высокая
Кол-во порций блюда:	3
Общее время приготовления:	от 30 до 40 мин.
Специальные характеристики блюда:	Назначение блюда    На обед    На ужин Способы приготовления    Блендер    Жареное    Нарезка    Смешивание Категории населения и другое    Быстрые рецепты    Бюджетные рецепты
Дата добавления рецепта:	05.06.24 13:12:49
Рецепт прочитали:	9 / 21 / 21
За рецепт выдано:	2

• 250 г - творога
• 2-3 - яйца
• 100-150 мл - молока
• 100-150 г - твёрдого сыра
• 100 г - муки
• 1 ч. л.- разрыхлителя
• зелень – по вкусу
• соль - по вкусу

1. Творог хорошо размять вилкой или пройтись блендером.
2. Сыр натереть на терке.
3. В миске взбить яйца и вместе с ними хорошо смешать все указанные ингредиенты, вместе с порезанной мелко зеленью.
4. Вылить в скороду ровным слоем. Поставить на небольшой огонь выпекать с обеих сторон на антипригарной сковороде под крышкой на медленном огне. Сначала с одной стороны минут 10-15 и минут 5 с другой стороны.
Приятного аппетита.

Переворачивать запеканочку удобно с помощью тарелки или крышки.

Этот рецепт создан по материалам: Собственный