Каталог рецептов
Спонсоры этой страницы:
Название: | Паровой рулет с тыквой в мультиварке |
Категория: | Горячие блюда / Блюда из овощей, бобовых |
Калорийность блюда: | средняя |
Кол-во порций блюда: | 4 |
Общее время приготовления: | от 50 до 70 мин. |
Специальные характеристики блюда: |
Назначение блюда На обед На ужин Способы приготовления Мультиварка Нарезка Смешивание Тёрка Категории населения и другое Быстрые рецепты Бюджетные рецепты Диетические |
Дата добавления рецепта: | 08.09.24 17:37:49 |
Рецепт прочитали: | 8 / 11 |
За рецепт выдано: | 2 |
Ингредиенты:
Тесто:
яйцо - 1 шт.
вода - 250 мл
мука - примерно 600-700 г
соль - 1 ч. л.
Начинка:
тыква - 600 г
репчатый лук - 2-3 головки
сало - 100-150 г
специи - по вкусу
соль - по вкусу.
яйцо - 1 шт.
вода - 250 мл
мука - примерно 600-700 г
соль - 1 ч. л.
Начинка:
тыква - 600 г
репчатый лук - 2-3 головки
сало - 100-150 г
специи - по вкусу
соль - по вкусу.
Описание процесса приготовления:
Замесить тесто: 1 яйцо, вода, мука и соль. Тесто должно получится мягким. Оставить для расслойки минут на 30-40.
Тесто стоит – готовим начинку. Тыкву натереть на терке для моркови по-корейски, посолить.
Добавить нарезанный лук, специи-пряности, посолить. Сало порезать кубиками и тоже отправить к массе.
Тесто раскатать в тонкий пласт.
Выложить на него подготовленный фарш ровным слоем.
Завернуть рулетом.
Уложить швом вниз на чашу мультиварки (ее смазать маслом или водой).
Готовить на режиме «Пар» - 20-30 минут (ориентир – ваша мультиварка).
Извлечь. Порезать на кусочке.
Тесто стоит – готовим начинку. Тыкву натереть на терке для моркови по-корейски, посолить.
Добавить нарезанный лук, специи-пряности, посолить. Сало порезать кубиками и тоже отправить к массе.
Тесто раскатать в тонкий пласт.
Выложить на него подготовленный фарш ровным слоем.
Завернуть рулетом.
Уложить швом вниз на чашу мультиварки (ее смазать маслом или водой).
Готовить на режиме «Пар» - 20-30 минут (ориентир – ваша мультиварка).
Извлечь. Порезать на кусочке.
Рекомендации по сервировке
(подаче блюда к столу):
(подаче блюда к столу):
Подавать со сметаной, кетчупом, майонезом и т.п.