Каталог рецептов



























 Спонсоры этой страницы:      

« следующий рецепт                              предыдущий рецепт»
   
Название:

Овощи с яйцами на сковороде

Категория: Горячие блюда / Блюда из овощей, бобовых
Калорийность блюда: средняя
Кол-во порций блюда: 4
Общее время приготовления: от 40 до 50 мин.
Специальные характеристики блюда: Назначение блюда
   На завтрак
   На обед
   На полдник
   На ужин
Способы приготовления
   Жареное
   Нарезка
   Смешивание
Категории населения и другое
   Быстрые рецепты
   Бюджетные рецепты

Дата добавления рецепта: 07.11.24 19:49:13
Рецепт прочитали: 3 / 10 / 10
За рецепт выдано: 7
Овощи с яйцами на сковороде
Ингредиенты:
- Кабачок - 1 шт.,
- Помидоры - 2 шт.,
- Лук - 1 шт.,
- Яйца - 4 шт.,
- Молоко - 100 мл,
- Растительное масло - 50 мл,
- Пряности по вкусу,
- Зелень по вкусу,
- Соль по вкусу
Стадии приготовления:
 
 
Овощи с яйцами на сковороде

Кабачок помыть.
 
Овощи с яйцами на сковороде

Нарезать небольшими кубиками. Репчатый лук порезать полукольцами.
 
Овощи с яйцами на сковороде

Помидоры порезать кусочками – не мелко.
 
Овощи с яйцами на сковороде

На растительном масле обжарить слегка лук. Положить к нему помидоры, продолжая жарить (3-5 минуты).
 
Овощи с яйцами на сковороде

Положить кабачки. Закрыть крышкой и тушить до полуготовности кабачков. Открыть крышку и готовить до готовности кабачков.
 
Овощи с яйцами на сковороде

Яйца вбить в миску с молоком. Добавить пряности по вкусу, посолить. Положить измельченную зелень.
 
Овощи с яйцами на сковороде

Залить готовые овощи молочно-яичной смесью. Закрыть крышкой сковороду и держать на небольшом огне, пока не «схватятся» яйца. Открыть крышку.
 
Овощи с яйцами на сковороде

Разложить по тарелкам.
Приятного аппетита.
Рекомендации по сервировке
(подаче блюда к столу):
Подавать с овощами, например, с помидорами или огурцами. Можно с котлетой, сосиской или как вам угодно.
Этот рецепт создан по материалам: Собственный
 


  ВНИМАНИЕ! Чтобы иметь возможность комментировать чужие рецепты, Вам необходимо зайти на сайт.


Комментарии гурманов и кулинаров:
Всего комментариев: 2

Автор: Лида1949    Добавлено: 12.11.24 10:04
Такой блюдо и я попробую приготовить. Кабачки есть в избытке.
Автор: olga-mama    Добавлено: 12.11.24 10:08
Лида, конечно попробуйте. Вы сами прекрасный кулинар. Возможно, что-то добавите или уберете и обязательно поделитесь своим мнением - мне интересно будет Вас почитать.