Автор рецепта:



olga-mama
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Клубника. Заморозка. Совет
Категория:	Заготовки и консервирование / Разное
Дата добавления рецепта:	27.11.24 16:58:37
Рецепт прочитали:	2 / 3 / 3
За рецепт выдано:	2

Часто, при заморозке встает вопрос: мыть ее перед заморозкой или нет? Можно ли морозить с хвостиками и для чего?
* Исходя из опыта хозяек скажу, что выбор за вами: если ягоды чистые и вы это точно знаете, то перед замораживанием мыть их не обязательно.
* Но, если моете, то мойте правильно: под проточной холодной водой. Обязательное условие: её надо обсушить и только после этого помещать в морозилку.
* Что касаемо хвостиков. Вопрос: "Зачем нужны вообще хвостики?" Мне, например, они нужны для декора на всякие тортики, которые я пеку зимой. А также для других десертов и их украшений.
Так что, это решение ваше: с хвостиками или без них.

Этот рецепт создан по материалам: Собственный