Каталог рецептов
Спонсоры этой страницы:
| Название: | Клубника. Заморозка. Совет |
| Категория: | Заготовки и консервирование / Разное |
| Дата добавления рецепта: | 27.11.24 16:58:37 |
| Рецепт прочитали: |
2 / 8 / 8
|
| За рецепт выдано: | 2 
|
Описание процесса приготовления:
Часто, при заморозке встает вопрос: мыть ее перед заморозкой или нет? Можно ли морозить с хвостиками и для чего?
* Исходя из опыта хозяек скажу, что выбор за вами: если ягоды чистые и вы это точно знаете, то перед замораживанием мыть их не обязательно.
* Но, если моете, то мойте правильно: под проточной холодной водой. Обязательное условие: её надо обсушить и только после этого помещать в морозилку.
* Что касаемо хвостиков. Вопрос: "Зачем нужны вообще хвостики?" Мне, например, они нужны для декора на всякие тортики, которые я пеку зимой. А также для других десертов и их украшений.
Так что, это решение ваше: с хвостиками или без них.
* Исходя из опыта хозяек скажу, что выбор за вами: если ягоды чистые и вы это точно знаете, то перед замораживанием мыть их не обязательно.
* Но, если моете, то мойте правильно: под проточной холодной водой. Обязательное условие: её надо обсушить и только после этого помещать в морозилку.
* Что касаемо хвостиков. Вопрос: "Зачем нужны вообще хвостики?" Мне, например, они нужны для декора на всякие тортики, которые я пеку зимой. А также для других десертов и их украшений.
Так что, это решение ваше: с хвостиками или без них.