Каталог рецептов



























 Спонсоры этой страницы:      

« следующий рецепт                              предыдущий рецепт»
   
Название:

Салат из жареной свеклы и гречки

Категория: Салаты / Из овощей, грибов, сыра
Кол-во порций блюда: 2
Специальные характеристики блюда: Способы приготовления
   Вареное
   Духовка
   Смешивание

Дата добавления рецепта: 22.12.24 12:19:49
Рецепт прочитали: 1 / 7 / 7
За рецепт выдано: 2
Салат из жареной свеклы и гречки
Ингредиенты:
гречка(вареная,охлажденная) - 1 стакан
свекла - 2 шт.
руккола - 1 большая горсть
грецкий орех(поджаренный) - 1/3 стакана
фета(измельченная) -1/3 стакана
бальзамический уксус - 1/2 ст.л.
оливковое масло - 1 ст.л.
соль - по вкусу
Описание процесса приготовления:
Гречку отварите, как указано на упаковке (обычно это занимает около 17–20 минут), промойте и остудите.
Разогрейте духовку до 210-215 градусов по Цельсию. Оберните каждую свеклу в кусок фольги (лучше в два слоя). Положите на противень и запекайте примерно 1 час - 1 час 20 минут в зависимости от размера. Проверьте деревянной палочкой - если она легко проходит через свеклу, она готова. В противном случае готовьте ее еще 10-15 минут или до готовности. Остудите, затем очистите и нарежьте.
В миске смешайте вареную гречку, свеклу, рукколу и грецкие орехи. Добавьте уксус и оливковое масло и перемешайте.
Посыпьте фетой и подавайте.
Этот рецепт создан по материалам: собственный
 


  ВНИМАНИЕ! Чтобы иметь возможность комментировать чужие рецепты, Вам необходимо зайти на сайт.



  Этот рецепт пока не содержит комментариев. Если вы решите написать комментарий, то ваш комментарий будет первым!