Автор рецепта:



olga-mama
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Сосиски в тесте на кефире
Категория:	Выпечка / Изделия из теста
Калорийность блюда:	высокая
Кол-во порций блюда:	5
Общее время приготовления:	от 40 до 60 мин.
Специальные характеристики блюда:	Назначение блюда    На завтрак    На обед    На полдник    На ужин Способы приготовления    Духовка    Замешивание (тесто)    Нарезка Категории населения и другое    Быстрые рецепты    Бюджетные рецепты
Дата добавления рецепта:	23.12.24 17:11:38
Рецепт прочитали:	3 / 3
За рецепт выдано:	2

Кефир – 150 мл
Мука – примерно 300 г
Масло растительное - 1 ст. л.
Яйцо куриное - 1 шт.
Сода пищевая - 0,5 ч. л.
Соль - 1 ч. л.

1. Приготовить тесто: в миску вылить кефир (теплый), всыпать соду и дать пошипеть. Влить ложку масла, положить соль. Размешать. Добавить муку и замесить тесто. Оно должно быть мягким. Дать ему полежать.
2. Раскатать тесто в лепешку. Нарезать полоски шириной 2-3 см.
3. Каждую сосиску обвернуть полоской теста. Уложить на противень. Смазать яйцом.
4. Выпекать до румяной корочки.

Этот рецепт создан по материалам: Собственный