Автор рецепта:



olga-mama
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Оладьи из кабачка
Категория:	Холодные блюда и закуски / Из овощей
Калорийность блюда:	высокая
Кол-во порций блюда:	4
Общее время приготовления:	от 40 до 60 мин.
Специальные характеристики блюда:	Назначение блюда    На обед    На ужин Способы приготовления    Блендер    Жареное    Нарезка    Тёрка Категории населения и другое    Быстрые рецепты    Бюджетные рецепты
Дата добавления рецепта:	12.03.25 19:00:26
Рецепт прочитали:	4 / 4 / 4

Мука пшеничная – 4-5 ст. л.
Кабачок молодые – 1-2 шт.
Яйцо– 1 шт.
Молоко – 50 мл
Разрыхлитель – щепотка
Растительное масло – 1 ст. л. + для жарки
Зелень – вкусу
Майонез – по вкусу
Чеснок – по вкусу
Соль – 1 ч. л.

Яйцо взбить в глубокой миске. Добавить молоко.
Кабачки натереть на средней терке. Отжать. Отправить в миску.
Всыпать муку, соль, разрыхлитель и влить ложку масла. Перемешать до однородной массы.
Обжаривать оладьи с двух сторон на масле, выкладывая массу ложкой.
Сложить на тарелку. Смазать майонезом. Посыпать рубленой зеленью и чесноком.
Приятного аппетита!

Оладьи можно не смазывать майонезом - это на вкус, а есть так, как вы любите.

Этот рецепт создан по материалам: Собственный