Каталог рецептов
Спонсоры этой страницы:
| Название: | Икра из баклажанов с брынзой |
| Категория: | Холодные блюда и закуски / Из овощей |
| Дата добавления рецепта: | 17.12.12 15:52:21 |
| Рецепт прочитали: |
3 / 8 / 445
|
| За рецепт выдано: | 1 
|
Ингредиенты:
1 кг баклажанов,
100 г брынзы,
100 г растительного масла,
3-4 зубчика чеснока,
1 ст.л. уксуса,
помидоры или варёные яйца, зелень петрушки – для украшения.
100 г брынзы,
100 г растительного масла,
3-4 зубчика чеснока,
1 ст.л. уксуса,
помидоры или варёные яйца, зелень петрушки – для украшения.
Описание процесса приготовления:
Испеките баклажаны, очистите от кожицы, остудите и разотрите до однородности. Добавьте измельчённую брынзу, растительное масло, растёртый чеснок и уксус, перемешайте и выложите в салатник. Уложите по кругу кружочки яиц или помидоров, посыпьте зеленью.
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су