Автор рецепта:



evil18
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Торт Медовик с вареной сгущенкой
Категория:	Десерты / Торты
Кол-во порций блюда:	10
Общее время приготовления:	230 мин.
Специальные характеристики блюда:	Назначение блюда    На праздник Национальная кухня    Русская кухня Праздничная кухня    День рождения | Юбилей    Новый год - 31.12    23 февраля    8 марта Способы приготовления    Духовка
Дата добавления рецепта:	17.12.12 20:58:05
Рецепт прочитали:	2 / 7 / 473
За рецепт выдано:	1

5 яиц
1 стакан саxара
150 г сливочного масла
6 ст.л. меда
2 1/2 стакана муки
1 баночка(400 г) вареного сгущенного молока
200 г сливочного масла
1 стакан грецких орехов

Яйца взбить с сахаром и медом, добавить сливочное масло, порезанное на кусочки. Поставить массу на водяную баню и продолжать взбивать, пока масло не растворится и масса не станет однородной.
Добавить муку, хорошо вымесить. В форму налить корж высотой около 1 см.
Разогреть духовку и выпекать коржи по 5-7 минут. Тесть должно быть только слегка желтоватым, иначе коржи будут слишком сухими.Должно получится 5 коржей.
Масло комнатной температуры взбить с вареным сгущеным молоком.
Еще теплые коржи промазать кремом,каждый слой крема посыпать рубленными грецкими орехами.
Поставить торт на несколько часов в холодильник для пропитки.

Этот рецепт создан по материалам: allrecipes.ru
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су