Каталог рецептов



























 Спонсоры этой страницы:      

« следующий рецепт                              предыдущий рецепт»
   
Название:

Рулетики из лаваша с фетой и форелью

Категория: Холодные блюда и закуски / Рулеты
Кол-во порций блюда: 10
Общее время приготовления: 170 мин.
Специальные характеристики блюда: Праздничная кухня
   Новый год - 31.12

Дата добавления рецепта: 18.12.12 03:25:54
Рецепт прочитали: 5 / 11 / 410
За рецепт выдано: 1
Ингредиенты:
1 лист армянского лаваша (очень тонкого)
½ стакан сыра "Фета"
пучок укропа (порубить)
1 ст.л. майонеза
1 зубчик измельчённого чеснока
250 г форели
Описание процесса приготовления:
Лист лаваша смазываю по всей поверхности смесью из сыра "Фета", рубленой зелени, майонеза (для пластичности массы, иначе она будет слишком густая для размазывания), и чеснока. Я все это взбиваю миксером. После этого на лист в произвольном порядке раскладываются тонкие кусочки рыбы. Прежде чем начать приготовление рулетиков, я подкладываю под лист лаваша пленку. После того, как с начинкой будет покончено, осторожно начинаем сворачивать плотно лист лаваша в трубочку. Получившийся рулет заворачиваем в пленку, и кладем в морозилку на час. Перед приходом гостей достаем и разрезаем на порционные кусочки, получаются красивые рулетики.
Комментарий автора:
Рулетики из лаваша можно делать с любой начинкой: с паштетом, сыром, любой замазкой. Я предпочитаю делать с фетой и форелью или семгой
Этот рецепт создан по материалам: allrecipes.ru
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су
 


  ВНИМАНИЕ! Чтобы иметь возможность комментировать чужие рецепты, Вам необходимо зайти на сайт.



  Этот рецепт пока не содержит комментариев. Если вы решите написать комментарий, то ваш комментарий будет первым!