Каталог рецептов
Спонсоры этой страницы:
| Название: | Солёная цветная капуста |
| Категория: | Заготовки и консервирование / Соленья |
| Дата добавления рецепта: | 19.12.12 16:28:56 |
| Рецепт прочитали: |
3 / 467
|
| За рецепт выдано: | 1 
|
Ингредиенты:
3 кг цветной капусты,
500 г моркови,
1 л воды,
50 г соли,
5 горошин чёрного перца,
листья винограда и чёрной смородины,
зелень сельдерея и укропа.
500 г моркови,
1 л воды,
50 г соли,
5 горошин чёрного перца,
листья винограда и чёрной смородины,
зелень сельдерея и укропа.
Описание процесса приготовления:
Капусту разберите на соцветия, морковь нарежьте кружочками. Уложите на дно банок листья смородины и винограда, наполните банки капустой и морковью, сверху уложите зелень и залейте рассолом. Завяжите горлышки банок пергаментом, перевяжите бечёвкой и поставьте в прохладное место.
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су