Каталог рецептов
Спонсоры этой страницы:
| Название: | Немецкий глювайн с коньяком |
| Категория: | Напитки / Алкогольные / Лёгкие алкогольные |
| Кол-во порций блюда: | 8 |
| Общее время приготовления: | 80 мин. |
| Специальные характеристики блюда: |
Назначение блюда На праздникПраздничная кухня Новый год - 31.12 Рождество - 25.12/07.01 |
| Дата добавления рецепта: | 20.12.12 07:39:02 |
| Рецепт прочитали: |
2 / 4 / 428
|
| За рецепт выдано: | 1 
|
Ингредиенты:
Вино красное сухое - 2 л
Коньяк - 250 мл
Сахар - ½ стакана
Корицы палочки - 3 штуки
Гвоздика - 6 штук
Перец черный душистый молотый - 0,13 чайной ложки
Орех мускатный молотый - 1/8 чайной ложки
Апельсины - 1 штука
Лимоны - ½ штуки
Коньяк - 250 мл
Сахар - ½ стакана
Корицы палочки - 3 штуки
Гвоздика - 6 штук
Перец черный душистый молотый - 0,13 чайной ложки
Орех мускатный молотый - 1/8 чайной ложки
Апельсины - 1 штука
Лимоны - ½ штуки
Описание процесса приготовления:
1. Сухое красное вино с высоким содержанием алкоголя налить в большую кастрюлю и поставить на слабый огонь.
2. Когда вино нагреется примерно до 70 градусов, добавить в него специи и сахар. Помешивать до растворения сахара.
3. Затем влить в вино коньяк, бросить нарезанные полукольцами апельсины и лимон и продолжить варить на маленьком огне около 1 часа. В это время можно добавить еще сахару по вкусу.
4. Подавать горячим в кружках со свежими апельсинами.
2. Когда вино нагреется примерно до 70 градусов, добавить в него специи и сахар. Помешивать до растворения сахара.
3. Затем влить в вино коньяк, бросить нарезанные полукольцами апельсины и лимон и продолжить варить на маленьком огне около 1 часа. В это время можно добавить еще сахару по вкусу.
4. Подавать горячим в кружках со свежими апельсинами.
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су