Автор рецепта:



vladnat4
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Рыба в белом вине
Категория:	Холодные блюда и закуски / Из морепродуктов / Из рыбы
Дата добавления рецепта:	21.12.12 10:53:11
Рецепт прочитали:	7 / 547
За рецепт выдано:	0

4 филе свежей рыбы (может быть скумбрия)
3 зубка чеснока
Сок с половины лимона
1/2 стакана хорошего белого вина
1-2 перца чили
10-12 помидор черри
Несколько ложек оливкового масла
Несколько веток тмина

На дно приготовленной жароупорной посуды влейте оливковое масло, положите филе и посолите по вкусу. Посыпьте чесноком и перцем Чили (порезанным на мелкие кусочки). Добавьте лимонный сок и хорошее белое вино. В самом конце положите ветки тмина и разрезанные напополам помидоры черри.
Пеките в духовом шкафу около 20-30 минут, при температуре 220°С. Время выпечки зависит от сорта рыбы.

Этот рецепт создан по материалам: recept.yoops.ru
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су