Каталог рецептов
Спонсоры этой страницы:
Термин: | Перец розовый |
Категория: | КУЛИНАРНЫЙ СЛОВАРЬ / П |
Дата добавления термина: | 22.12.12 03:30:42 |
Термин прочитали: | 3 / 373 |
За термин выдано: | 1 |
Описание термина:
Розовый перец — на самом деле и не перец вовсе, а сушеные ягоды бразильского дерева шинус. На горошковый перец эти ягоды похожи формой и размером, а собственно перечного вкуса в них совсем чуть-чуть, зато есть аромат аниса и заметная, почти клюквенная кислинка.