Автор рецепта:



evil18
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Яблочный глинтвейн с куантро, анисом, клюквой и корицей
Категория:	Напитки / Алкогольные / Лёгкие алкогольные
Кол-во порций блюда:	12
Общее время приготовления:	20 мин.
Специальные характеристики блюда:	Назначение блюда    На праздник Национальная кухня    Французская кухня Праздничная кухня    День рождения | Юбилей    Новый год - 31.12    Рождество - 25.12/07.01    День Св. Валентина - 14.02    23 февраля    8 марта Способы приготовления    Вареное
Дата добавления рецепта:	22.12.12 10:37:06
Рецепт прочитали:	3 / 427
За рецепт выдано:	1

Вино красное сухое - 750 мл
Сок яблочный - 1 л
Сахар - 2/3 стакана
Корицы палочки - 1 штука
Анис - 2 штуки
Куантро - 4 столовые ложки
Клюква свежая - 100 г
Яблоки зеленые - 3 штуки
Лимоны - 1 штука

В большой кастрюле смешать вино и неосветленный пакетированный яблочный сок. Добавить сахар, палочку корицы (разломанную на 3 части), 2 звездочки аниса, ликер, клюкву (свежую или замороженную), нарезанные соломкой яблоки и лимоны, нарезанные ломтиками.
Помешивая, довести смесь на сильном огне до кипения. Затем убавить огонь до умеренного и варить еще 10 минут.
Разлить маленькими половником в кружки и подавать горячим вместе с фруктами и ягодами.

Этот рецепт создан по материалам: Кухни мира
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су