Каталог рецептов
Спонсоры этой страницы:
Термин: | Куантро |
Категория: | КУЛИНАРНЫЙ СЛОВАРЬ / К |
Дата добавления термина: | 22.12.12 12:17:17 |
Термин прочитали: | 2 / 6 / 382 |
За термин выдано: | 1 |
Описание термина:
Куантро — крепкий прозрачный апельсиновый ликер родом из Франции, который с 1885 года продается в запатентованной анжерским семейством Куантро квадратной бутылке из темного стекла — и только в ней. Куантро сладкий, но слегка горчит и оставляет жгучее послевкусие, а если смешать его со льдом, он приобретет мутно-белый цвет. Употребляют куантро в чистом виде — и добавляют в коктейли.