Автор рецепта:



evil18
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Рождественский фруктовый компот
Категория:	Напитки / Безалкогольные / Компоты
Кол-во порций блюда:	8
Общее время приготовления:	30 мин.
Специальные характеристики блюда:	Назначение блюда    На праздник Праздничная кухня    Новый год - 31.12    Рождество - 25.12/07.01 Способы приготовления    Вареное
Дата добавления рецепта:	23.12.12 03:20:32
Рецепт прочитали:	1 / 4 / 364
За рецепт выдано:	1

Груши - 8 штук
Ванильный стручок - 1 штука
Мед - 4 столовые ложки
Коробочки кардамона - 6 штук
Корицы палочки - 2 штуки
Сахар тростниковый - 2 столовые ложки
Апельсины - 1 штука
Лимоны - 1 штука
Чай зеленый - 1 чайная ложка
Сухофрукты - 1 стакан
Йогурт греческий - по вкусу

1. Выложите груши в сковороду и залейте водой.
2. Очистите ваниль от семян и бросьти в сковороду.
3. Добавьте мед, кардамон, корицу, сахар, цедру цитрусов и лимонный сок.
4. Доведите до кипения и варите на медленном огне 10-12 минут.
5. Налейте половину сиропа в миску, выньте специи, положите чайный пакетик и сухофрукты и оставьте на ночь.
6. Груши оставьте остывать в сиропе.
7. Разрежьте груши пополам и смешайте сироп и компот, выньте чайный пакетик перед подачей.
8. Подавайте с греческим йогуртом.

Этот рецепт создан по материалам: smaku.net
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су