Каталог рецептов
Спонсоры этой страницы:
Термин: | Йогурт греческий |
Категория: | КУЛИНАРНЫЙ СЛОВАРЬ / Й |
Дата добавления термина: | 25.12.12 09:21:47 |
Термин прочитали: | 1 / 4 / 548 |
За термин выдано: | 1 |
Описание термина:
Простой несладкий йогурт — основа нежного, неагрессивного маринада. Он идеален для птицы, но хорош и для мяса. Распространенный вид такого йогурта — греческий. У него консистенция погуще, потому что после сквашивания его подвешивают, как творог, в тканевой сумке.