Автор рецепта:



evil18
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Оливье с ростбифом
Категория:	Салаты / Из мяса
Специальные характеристики блюда:	Назначение блюда    На праздник Национальная кухня    Русская кухня Праздничная кухня    День рождения | Юбилей    Новый год - 31.12    Рождество - 25.12/07.01    8 марта Способы приготовления    Вареное
Дата добавления рецепта:	28.12.12 08:57:53
Рецепт прочитали:	1 / 4 / 493
За рецепт выдано:	1

Картофель молодой - 1 штука
Морковь - 1 штука
Яйцо - 2 штуки
Зеленый горошек консервированный - 1/2 банки
Лук репчатый - 1/2 головки
Ростбиф - 100 г
Огурцы маринованные - 1 штука
Майонез - 3 столовые ложки
Горчица дижонская - 2 чайные ложки

1. Овощи (кроме огурца и горошка) отварить и остудить. Почистить.
2. Огурцы очистить от кожуры.
3. Яйца отварить и охладить. Почистить.
4. Холодный ростбиф и все ингредиенты нарезать одинаковыми кубиками и сложить в большую миску. Добавить горошек.
5. В другой миске смешать майонез с горчицей. Заправить салат.

Подавать охлажденным, с водкой, маринованными огурцами и ржаным черным хлебом.

Этот рецепт создан по материалам: smaku.net
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су