Автор рецепта:



evil18
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Салат из свеклы, тмина и апельсинов
Категория:	Салаты / Из овощей, грибов, сыра
Кол-во порций блюда:	6
Специальные характеристики блюда:	Назначение блюда    На праздник Праздничная кухня    День рождения | Юбилей    Новый год - 31.12    Рождество - 25.12/07.01    8 марта Способы приготовления    Духовка
Дата добавления рецепта:	28.12.12 10:58:01
Рецепт прочитали:	2 / 4 / 340
За рецепт выдано:	1

Свекла - 6 штук
Масло оливковое - 4 столовые ложки
Уксус винный красный - 2 столовые ложки
Апельсины - 6 штук
Кресс-салат - 250 г
Семена тмина - 1 чайная ложка

Разогрейте духовку до 200 градусов.
Положите свеклу на фольгу. Посыпьте солью и перцем. Заверните и выложите на противень. Пеките 1,5-2 часа, пока свекла не станет мягкой.
Охладите и порежьте на небольшие кусочки.
Смешайте оливковое масло, уксус, немного соли и перца.
Апельсины разделите на сегменты.
Смешайте свеклу, апельсины и кресс-салат и полейте заправкой. Посыпьте семенами тмина.

Этот рецепт создан по материалам: Кухни мира
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су