Каталог рецептов
Спонсоры этой страницы:
| Название: | Оливье с маринованными грибами |
| Категория: | Салаты / Из овощей, грибов, сыра |
| Кол-во порций блюда: | 4 |
| Специальные характеристики блюда: |
Назначение блюда На праздникНациональная кухня Русская кухняПраздничная кухня День рождения | Юбилей Новый год - 31.12 Рождество - 25.12/07.01 8 мартаСпособы приготовления Вареное Охлажденное в холодильнике или морозилке |
| Дата добавления рецепта: | 28.12.12 13:53:14 |
| Рецепт прочитали: |
3 / 402
|
| За рецепт выдано: | 1 
|
Ингредиенты:
Картофель - 2 штуки
Яйцо - 3 штуки
Лук красный - 1 головка
Зеленый горошек консервированный - 150 г
Майонез - 200 г
Грибы маринованные - 200 г
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Яйцо - 3 штуки
Лук красный - 1 головка
Зеленый горошек консервированный - 150 г
Майонез - 200 г
Грибы маринованные - 200 г
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Описание процесса приготовления:
1. Картофель сварить в подсоленной воде до готовности, остудить до комнатной температуры, очистить и нарезать мелкими кубиками.
2. Яйца сварить вкрутую, остудить, очистить и мелко нарезать. Маринованные грибы откинуть на дуршлаг, дать стечь маринаду, затем нарезать кусочками произвольной формы.
3. Лук очистить и мелко нашинковать острым ножом. Выложить в миску овощи, зеленый горошек, грибы и яйца, посолить, поперчить, заправить майонезом и перемешать. Готовый оливье поставить в холодильник на 45 минут перед подачей.
2. Яйца сварить вкрутую, остудить, очистить и мелко нарезать. Маринованные грибы откинуть на дуршлаг, дать стечь маринаду, затем нарезать кусочками произвольной формы.
3. Лук очистить и мелко нашинковать острым ножом. Выложить в миску овощи, зеленый горошек, грибы и яйца, посолить, поперчить, заправить майонезом и перемешать. Готовый оливье поставить в холодильник на 45 минут перед подачей.
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су