Автор рецепта:



evil18
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Кисло-сладкий лосось
Категория:	Холодные блюда и закуски / Из морепродуктов / Из рыбы
Кол-во порций блюда:	4
Общее время приготовления:	20 мин.
Специальные характеристики блюда:	Назначение блюда    На праздник Праздничная кухня    День рождения | Юбилей    Новый год - 31.12    Рождество - 25.12/07.01    8 марта Способы приготовления    Вареное    Жареное
Дата добавления рецепта:	29.12.12 13:10:51
Рецепт прочитали:	3 / 361
За рецепт выдано:	1

Рис жасминовый - по вкусу
Филе лосося - 4 штуки
Салат пак-чой - 4 головки
Соус соевый - 5 столовых ложек
Уксус винный белый - 3 столовые ложки
Мед - 4 столовые ложки
Перец чили красный - 1 штука
Корень имбиря - 1 штука

Нагрейте соевый соус, уксус, мед, мелко нарезанный чили и имбирь. Охладите. Полейте лосось маринадом и оставьте на 30 минут. Налейте маринад в сковороду и доведите до кипения, пока соус на загустеет. Жарьте рыбу с соусе 3-4 минуты с каждой стороны. Подавайте с пак-чоем и рисом.

Этот рецепт создан по материалам: smaku.net
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су