Автор рецепта:



evil18
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Копченый лосось с укропной сметаной и каперсами
Категория:	Холодные блюда и закуски / Из морепродуктов / Из рыбы
Кол-во порций блюда:	8
Общее время приготовления:	5 мин.
Специальные характеристики блюда:	Назначение блюда    На праздник Праздничная кухня    День рождения | Юбилей    Новый год - 31.12    Рождество - 25.12/07.01    8 марта
Дата добавления рецепта:	29.12.12 13:53:38
Рецепт прочитали:	1 / 6 / 446
За рецепт выдано:	1

Лосось копченый - 450 г
Сметана - ¼ стакана
Укроп - 2 чайные ложки
Лук-шалот - 2 столовые ложки
Каперсы - 1 столовая ложка

Порежьте рыбу на тонкие кусочки и разложите по тарелкам.
В миске смешайте сметану и мелко нарезанный укроп и выложите небольшое количество в центр рыбы. Сверху посыпьте нарезанным шалотом и каперсами и подавайте с крекерами или белым хлебом.

Этот рецепт создан по материалам: smaku.net
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су