Автор рецепта:



evil18
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Жареная молодая морковь в оливковом масле
Категория:	Холодные блюда и закуски / Из овощей
Кол-во порций блюда:	8
Общее время приготовления:	75 мин.
Специальные характеристики блюда:	Назначение блюда    На праздник Праздничная кухня    День рождения | Юбилей    Новый год - 31.12    Рождество - 25.12/07.01    8 марта Способы приготовления    Духовка Категории населения и другое    Для вегетарианцев
Дата добавления рецепта:	29.12.12 13:55:03
Рецепт прочитали:	2 / 4 / 389
За рецепт выдано:	1

Морковь молодая - 1400 г
Масло оливковое - 2 столовые ложки
Соль - 1/2 чайные ложки
Перец черный молотый - 1/4 чайные ложки

Разогрейте духовку до 260 градусов.
В миске перемешайте морковь с маслом, 0,5 чайной ложки соли и 0,25 чайной ложки перца. Выложите в форму и поставьте в духовку примерно на 20 минут. Уменьшите температуру до 160 градусов и жарьте еще 25 минут, иногда помешивая, до румяного цвета и мягкости. По необходимости увеличьте время готовки.

Этот рецепт создан по материалам: Кухни мира
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су