Автор рецепта:



evil18
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Лимонный пирог из Мадейры
Категория:	Выпечка / Пироги
Кол-во порций блюда:	6
Специальные характеристики блюда:	Назначение блюда    На праздник Национальная кухня    Португальская кухня Праздничная кухня    День рождения | Юбилей    Новый год - 31.12    Рождество - 25.12/07.01    8 марта Способы приготовления    Духовка
Дата добавления рецепта:	30.12.12 16:30:52
Рецепт прочитали:	1 / 3 / 344
За рецепт выдано:	1

Масло сливочное - 180 г
Сахар тростниковый - 195 г
Яйцо - 3 штуки
Мука с разрыхлителем - 165 г
Цедра лимонная - 2 чайные ложки
Сок лимонный - 1 чайная ложка
Пудра сахарная - по вкусу

Разогрейте духовку до 160 градусов. Смажьте маслом и присыпьте мукой форму для пирога.
Взбейте размягченное масло с 185 граммами сахара миксером до состояния крема. Постепенно введите яйца, хорошо взбивая. Добавьте муку, сок и цедру лимона и хорошо перемешайте. Переложите тесто в форму, сверху посыпьте оставшимся сахаром.
Выпекайте 1 час до готовности. Охладите в форме 15 минут и выложите на блюдо.

Этот рецепт создан по материалам: Кухни мира
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су