Автор рецепта:



nobrow
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Яблочно-молочное суфле
Категория:	Десерты / Из молочных продуктов
Калорийность блюда:	низкая
Специальные характеристики блюда:	Способы приготовления    Вареное    Охлажденное в холодильнике или морозилке
Дата добавления рецепта:	02.01.13 13:20:53
Рецепт прочитали:	3 / 404
За рецепт выдано:	1

молоко - 200 г
холодная кипяченая вода - 1 стакан
желатин - 1 пакетик
яблоки - 2 шт.
сахар - 1 ст.л.

Замочить желатин в 1 стакане холодной кипяченой воды на 40 - 60 минут. Молоко поставить на огонь, добавить сахар, прогреть, но не доводить до кипения. Ввести в молоко с сахаром разбухший желатин так, чтобы не было комочков. Натереть на терке одно яблоко. Другое яблоко нарезать мелкими ломтиками. Дать остыть молоку. В формочки выложить на дно потертое яблоко, заполнить формочки молочной смесью. Сверху выложить ломтики яблока. Поставить в холодильник на 4 часа.