Автор рецепта:



nobrow
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Свиные отбивные яблоком
Категория:	Горячие блюда / Блюда из мяса / Из свинины
Специальные характеристики блюда:	Способы приготовления    Духовка    Жареное
Дата добавления рецепта:	02.01.13 17:24:02
Рецепт прочитали:	1 / 454
За рецепт выдано:	1

свиные отбивные - 4 куска
яблоки - 2 шт.
сливочное масло - 1 ч.л.
оливковое масло, соль, перец - по вкусу

Отбивные посолить, поперчить. На сковороду вылить масло, положить в него отбивные и жарить. Переложить мясо на смазанный сливочным маслом противень. Яблоки нарезать на дольки. В сковородке, где жарилось мясо, обжарить яблоки. На каждый кусочек отбивной положить 4 кусочка яблока. Разогреть духовку до 200 градусов, поставить в нее блюдо, чтобы подрумянилось на 5 минут.